未分類

調布市仙川で贅沢グルメを堪能「ビストロ&米沢牛 西山亭」

意外な名店が立ち並ぶ調布市仙川。

その町の一角、駅から3分ほどの距離に贅沢レストラン「ビストロ&米沢牛 西山亭」があります (以下、西山亭)。

この西山亭では、フィレステーキからサーロイン、ハンバーグステーキなど多種に渡る肉料理を堪能できますが、肉の中でも希少な部位である「シャトーブリアン」は店内で一番の人気メニューとなっています。

店内はこの様な感じで、オシャレな雰囲気が漂っています。

但し見ての通りそれほど席が無く、満員になってしまう事も多々あるので、事前に予約しておくことをお勧めします。

この日はお客さんが少なかったので、直前予約で入れました。



豪華なフルコースと贅沢なメインディッシュ

先ほどもお伝えした様に、このお店では様々なお肉を提供していますが、今回はNO.1メニューのシャトーブリアンステーキをフルコースで注文していきます。

ちなみにシャトーブリアンの値段は120gで6980円、180gで9980円でコース料理は2980円かかります。(コース料理ではなくお食事セットの場合は1200円になります)

まず最初に出て来たのは前菜の盛り合わせ。ローストビーフ、アボカドを包んだ生ハム、ウニ寿司とオマール海老のテリーヌ。

中でもこのオマール海老のテリーヌは非常に美味しく、深い味わいとなっています(出汁とエビのエキス、白身などミックスして作られているそうです)。

続けてニンジンとトウモロコシのスープ。二つの素材がしつこ過ぎず、上手く混ざり合い、更に上品な味に仕上がっています。

そしてこちらがお待ちかねのメインディッシュ「シャトーブリアンステーキ」です

このシャートーブリアンというお肉は、普通の牛からおよそ600gしか取れなヒレの中央部分であり、肉の最高峰とも言える部位でもあります。

その味は言うまでもなく非常に旨味があり、さらに柔らかい為、数回噛めば深い味わいを残したまま溶けて消えていきます。中とろのお肉版の様な感じです。

普段お肉にそれ程興味のない方でも一度食べてみる事をお勧めします。それ程衝撃的な感触と味でした。

焼き加減なども丁度良く仕上げてくれました。周りのネギや野菜などもコクのあるタレとジューシーなシャトーブリアンの脂が絡まり、旨味が倍増されていました。

お店のタレも見事にマッチしています。

ちなみに、ほかの料理はこの様な感じです。

こちらはラウンドステーキですが、このお肉もシャトーブリアン同様食べ応えのある味でした。特に薄切りでもなく太切りでもないこちらのお肉は、確かな歯応えと噛みやすさ、重圧なお肉の旨味が出ており、他のお店のラウンドステーキとは一段階違ったメニューとなっております。

ちなみに、こちらのお肉は西山亭NO.3の人気メニューになっています。

最後はこちらのデザートです。いくつかの種類から選べますが、今回は「メーゼルナッツのアイス付きアメリカンチェリー」を注文しました。

さらにお誕生日の時はこの様にバースデープレートを用意してくれます。

リーズナブルにシャトーブリアンを食べたいなら間違いなし

合計金額は13000円以上掛かりましたが、シャトーブリアンや一ランク上の肉料理を食べたいなら、西山亭はオススメのお店です。

調布市仙川で肉グルメを堪能したい方は是非訪れてみて下さい。

ピックアップ記事

  1. 映画の始まりはハリウッドではなかった?フィルムの歴史と都市伝説を解説
  2. 【都市伝説】月の石とは?国立科学博物館で実物を見てきた
  3. 【都市伝説】ネッシーの正体は水獣ケルピーだった?伝説のクロウストーンに隠された謎…
  4. 三途の川と賽の河原は今でも日本に実在する?恐山と加賀の潜戸に伝わる都市伝説
  5. 【都市伝説83選】日本と世界に散らばる面白い都市伝説をまとめて公開(神話・心霊等…

関連記事

  1. ブログ/雑記

    マジで辛いぞ…腰痛でぎっくり腰になった20代の体験談・原因と症状や矯正方法

    皆さん、腰痛は中年世代から始まると思っていませんか?確かにその…

  2. ガジェット/レビュー

    通信速度は100倍?5Gとは一体何か4Gと比較してわかりやすく解説【入門編】

    皆さん、「5Gの時代」がもうすぐそこまでやって来ていることはご存知です…

  3. ブログ/雑記

    日曜日が憂鬱な原因・症状と対策/小さな発見と感動が明日を変えます

    どうも、msyです多くの人が日曜日の夕方辺りになると、明日仕事…

  4. ブログ/雑記

    MSY-TRAVEL(msy)のプロフィール

    このページをご観覧頂きありがとうございます。当Webサイト「M…

  5. ゲーム紹介/レビュー

    モンハンワールド・アイスボーンを実際にプレイしてみた感想とレビュー・追加要素が凄い!

    皆さんお待ちかねのモンスターハンターワールド・アイスボーンがついに登場…




都市伝説記事おすすめ

人気の記事

最近の記事

  1. パワースポット

    【御岳山】東京の山で雲海を見る。日帰りで絶景を見よう
  2. ガジェット/レビュー

    【Steam】セールがすごい?ゲーミングPCを買った初心者にこそおすすめしたいゲ…
  3. ガジェット/レビュー

    パソコン購入者向け:CPUの性能や違いを解説
  4. ゲーム紹介/レビュー

    レッドデッドリデンプション2・ガチのおすすめサバイバルゲーだった。感想、評価・で…
  5. 旅行

    多摩湖自転車道を通って絶景の夕日を観に行く。おすすめの東京サイクリングスポット
PAGE TOP